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做高品質的花生油

一家集設計、研發、生產、銷售于一體的公司。嚴謹的管理、超卓的設備、著力于打造優質產品，盡顯高科技魅力，安全環保、節能、精致美觀、并以周到人性化的設計和穩定出色的質量，成為行業內廣大客戶的設備，展示未來、秉承承諾：選用優質的原料，嚴格的品質管理，完善的售后服務，不斷開拓，致力于成為典范。

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集研發，加工，包裝，銷售為一體的花生油廠商，
專業為各大工廠、企業、學校、酒店、飯館、等提供批發配送

全自動吸花生米到240度高溫蒸熟及殺菌，傳送到下電磁微波
殺菌殺毒及傳統工藝烘干、榨油、冷卻、脫膠等自然物理沉淀

嚴選萬畝原生態綠色自然基地的當季優級大花生，
粒粒飽滿，營養豐富，在傳統壓花生油生產工藝基礎上進行創新

公司整合了國內一二線花生油品牌及供應廠商，旗下
涵蓋品牌民康源等知名花生油品牌。

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探尋古法：傳統工藝如何打造醇厚風味的花生油

在追求品質與風味的美食世界里，傳統工藝制作的花生油以其醇厚獨特的味道，始終占據著特殊地位。它承載著歲月的記憶，每一滴都凝聚著先輩們的智慧與匠心。那么，傳統工藝究竟是如何打造出這般醇厚風味的花生油呢？精選優質原料好油源自好花生，傳統工藝對原料的挑選極為嚴苛。經驗豐富的師傅會親自挑選顆粒飽滿、色澤鮮亮、無病蟲害且新鮮的花生。這些花生通常來自特定的產地，那里的土壤、氣候和種植方式，賦予了花生獨特的風味和營養。只有高品質的花生，才能為醇厚風味的花生油奠定堅實基礎。巧妙烘焙增香精選的花生需經過烘焙工序，這是決定風味的關鍵一步。在傳統的烘焙房中，師傅們憑借多年積累的經驗，精準把控火候和時間。他們用小火慢烘，讓花生均勻受熱，逐漸釋放出濃郁的香氣。隨著溫度的升高，花生內部的糖分開始焦糖化，蛋白質也發生美拉德反應，這些復雜的化學反應，為花生增添了獨特的焦香風味，也為后續壓榨出的花生油注入了靈魂。物理壓榨鎖鮮烘焙后的花生被送入傳統的壓榨機。與現代的化學浸出法不同，傳統工藝采用物理壓榨，通過巨大的壓力，將花生中的油脂緩緩擠出。這種方式最大程度地保留了花生的原始風味和營養成分，沒有任何化學殘留，讓花生油的味道...

2025-02-19

花生油儲存大揭秘：這些小細節決定你的油能放多久

花生油作為廚房中常用的食用油，其儲存方式直接影響著它的品質和保質期。掌握正確的儲存方法，能讓你隨時用上新鮮、美味的花生油。下面就來揭開那些決定花生油儲存時長的關鍵細節。溫度是關鍵適宜的儲存溫度是延長花生油保質期的重要因素。花生油應儲存在陰涼的環境中，理想溫度在 10℃ - 25℃之間。溫度過高，會加速油脂的氧化酸敗，產生哈喇味，縮短保質期；溫度過低，雖不會破壞油的品質，但可能導致花生油凝固，影響使用。比如在炎熱的夏季，若將花生油放在靠近爐灶或陽光直射的地方，不出幾周，油的味道和品質就會明顯下降。所以，把花生油放在遠離熱源的廚房柜子里是個不錯的選擇。避光儲存很重要光照中的紫外線會加速花生油中不飽和脂肪酸的氧化，進而使油變質。因此，要將花生油存放在避光的地方，盡量選擇不透光的深色玻璃瓶或金屬容器盛裝。如果購買的花生油是透明塑料瓶裝，建議將其放在盒子里或者櫥柜中，避免陽光直接照射。長期暴露在光線下的花生油，不僅容易變質，營養成分也會大量流失。選對容器有講究儲存花生油的容器材質也不容忽視。玻璃容器化學性質穩定，不會與油脂發生化學反應，能很好地保持油的品質；金屬容器要選擇不銹鋼等不易生銹的材質，...

2025-02-19

關于花生油的 5 大食用誤區

花生油作為日常烹飪中常用的食用油，深受大家喜愛。然而，在食用過程中，不少人存在一些誤區，不僅影響了花生油的營養價值，還可能對健康產生不利影響。下面就來看看常見的 5 大食用誤區。誤區一：高溫爆炒無危害許多人認為花生油耐高溫，炒菜時喜歡將油燒到冒煙才開始下菜。實際上，花生油的煙點一般在 160 - 230℃之間，當油溫過高超過煙點時，油脂會發生氧化、分解，產生大量的有害物質，如丙烯醛等。這些物質不僅會使油的營養價值降低，還可能刺激呼吸道，長期食用可能增加患癌風險。炒菜時，將油燒至微微冒煙，大約 150 - 180℃就可以下菜，這樣既能激發花生油的香味，又能保證健康。誤區二：反復使用炸過食物的油為了節省，有些人會把炸過食物的花生油反復使用。但多次高溫油炸后，油中的營養成分已大量流失，還會產生反式脂肪酸、多環芳烴等有害物質。這些物質對人體健康危害極大，會增加心血管疾病、肥胖等疾病的風險。炸過食物的油，即便沒有明顯的變質跡象，也不建議再次用于高溫烹飪，可用于制作一些對油質要求不高的菜肴，如燉菜等，但也不宜頻繁使用。誤區三：過量食用有益健康雖然花生油富含不飽和脂肪酸、維生素 E 等營養成分，但并...

2025-02-19

花生油廠家的產品如何檢測？

花生油廠家的產品如何檢測？惠州花生油廠家花生油作為一種常見的食用油，其質量直接關系到消費者的健康。因此，花生油廠家在生產過程中必須對產品進行嚴格的檢測，以確保其符合國家標準和食品安全要求。以下是花生油廠家在產品檢測中常用的方法和步驟：1.原料檢測花生油的原料是花生，因此首先需要對花生進行檢測，確保其質量符合生產要求。外觀檢測：檢查花生是否完整、無霉變、無蟲蛀、無雜質等。水分含量檢測：使用水分測定儀檢測花生的水分含量，過高的水分會影響油的品質和保存期限。黃曲霉毒素檢測：花生容易受到黃曲霉毒素的污染，因此需要使用專業的檢測設備（如高效液相色譜儀）檢測黃曲霉毒素的含量，確保其不超過國家標準限值。2.生產過程監控在生產過程中，廠家需要對各個環節進行監控，確保生產過程的衛生和質量。清洗和篩選：對花生進行清洗和篩選，去除雜質和不良顆粒。烘烤和壓榨：控制烘烤的溫度和時間，確保花生在壓榨前達到最佳狀態。壓榨過程中，監控出油率和油溫，避免高溫破壞油的營養成分。精煉和脫臭：精煉過程中，使用物理或化學方法去除油中的雜質、游離脂肪酸、色素等。脫臭過程中，控制溫度和真空度，去除油中的異味物質。3.成品油檢測成...

2025-02-27

花生油廠家如何保證產品質量？

花生油廠家如何保證產品質量？惠州花生油廠家花生油作為一種常見的食用油，其質量直接關系到消費者的健康和安全。因此，花生油廠家在生產和銷售過程中必須采取一系列措施來確保產品質量。以下從原料選擇、生產工藝、質量檢測、包裝儲存和售后服務等方面，詳細闡述花生油廠家如何保證產品質量。1. 原料選擇原料是決定花生油質量的基礎。優質的花生油必須選用新鮮、無霉變、無雜質的花生作為原料。廠家在采購花生時，通常會進行嚴格的篩選和檢測，確保花生符合國家標準。花生品種：選擇含油量高、口感好的花生品種，如魯花、大花生等。新鮮度：確保花生新鮮，避免使用陳年花生，因為陳年花生容易產生黃曲霉毒素，對人體有害。無霉變：花生在儲存過程中容易受潮發霉，霉變花生會產生黃曲霉毒素，廠家需通過目測和儀器檢測，確保花生無霉變。無雜質：花生中不應混入砂石、泥土等雜質，廠家通常采用篩選、風選等工藝去除雜質。2. 生產工藝花生油的生產工藝直接影響其品質。現代花生油生產通常采用物理壓榨或化學浸出法，物理壓榨法更受消費者青睞，因為它能保留花生的天然風味和營養成分。物理壓榨：采用低溫壓榨工藝，避免高溫破壞花生中的營養成分，同時保留花生的天然香...

2025-03-26

花生油廠家如何確保產品新鮮度？

花生油廠家如何確保產品新鮮度？惠州花生油廠家花生油廠家如何確保產品新鮮度？花生油作為日常生活中常見的食用油，其新鮮度直接影響著消費者的健康和口感體驗。為了確保花生油產品的新鮮度，廠家需要從原料采購、生產工藝、儲存運輸到銷售環節進行全方位的質量控制。以下將從多個方面詳細闡述花生油廠家如何確保產品新鮮度：一、嚴把原料關，從源頭保障新鮮度精選優質花生原料：廠家應選擇新鮮、飽滿、無霉變、無蟲害的優質花生作為原料。可以通過與信譽良好的花生種植基地建立長期合作關系，確保原料來源穩定可靠。控制原料水分含量：花生水分含量過高容易導致霉變，影響花生油品質。廠家應嚴格控制花生原料的含水量，通常要求控制在8%以下。快速處理新鮮花生：花生采摘后應盡快進行篩選、干燥等處理，避免長時間堆放導致變質。一些廠家還會采用冷鏈運輸等方式，最大程度保持花生的新鮮度。二、優化生產工藝，鎖住花生油新鮮采用先進的生產設備：現代化的生產設備可以有效提高生產效率，減少花生油在加工過程中的氧化變質。例如，采用低溫壓榨工藝可以更好地保留花生油的營養成分和天然風味。控制生產環境溫度：高溫會加速花生油的氧化酸敗，因此生產車間應保持適宜的溫度...

2025-04-25

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